「新そば八雲」がオータムフェスト2015に出店します。
今年で8年連続の出店となります。

オータムフェストのおそばは、北海道沼田町産の採れたての新そばを使用しております。
薄い緑色をしており、ほのかな甘みとそばの風味をお楽しみいただけます。
新そばの風味を味わっていただくために、ごまを練りこんでいないおそばをご提供いたします。

【今年度のオススメ】

■鴨セイロ・鴨南蛮（700円）
肉厚で柔らかなサロベツ産の鴨が3枚も入ってます。
つゆに溶けだした鴨の脂とうまみが絶品です。

■舞茸そば（600円）
北海道産の香り高い舞茸を使用しております。
旬の採れたての舞茸ですので、自信を持ってオススメします。

■かに天そば（800円）
北海道産紅ずわいがにの天ぷらが2本入っています。
味がしっかりとしています。揚げたての天ぷらでどうぞ！

▲出店場所（クリックで拡大）

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【お品書き】

■そば

■天ぷら・おつまみ・お飲み物