1975年（昭和50年） 8月、 札幌パルコの開業とともに、当店も誕生し、 48年間おかげ様で営業することができました。
これまでのご愛顧、 誠にありがとうございます。
この度、 2023年9月30日を持ちまして閉店することとなり、皆様に感謝を込めまして「特別メニュ ー」をご用意しました。
ぜひ、 ご賞味くださいませ。

ジャンボえび天ざる
大きな有頭えび（シータイガー）・イカゲソ・野菜3種の5点盛り
1,700円（税込）

日頃より、 八雲札幌パルコ店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、 当店は、 オープンより48年間の歴史に幕を下ろし、2023年9月30日(土)を持ちまして、 閉店することとなりました。これまでのご愛顧ありがとうございました。
従業員一同、 最後まで、 笑顔いっぱいで営業させていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

なお、 閉店後は、 最寄りの店舗、八雲オーロラタウン店をよろしくお願いいたします。

八雲札幌パルコ店 店長

八雲（国際ビル店、パルコ店、オーロラタウン店、サンピアザ店の4店舗）では、10月22日(土)～10月25日(火)まで、4日間限定で、毎年大好評いただいている「新そばまつり」を開催します。
※八雲アリオ札幌店、八雲北広島店では開催いたしませんのでご注意ください

期間中は、そばメニュー全品で、空知管内沼田町産のそば粉を使用した「新そば」をご提供いたします。
また、北海道産の秋鮭や愛別産の舞茸などの天ぷらと「新そば」で秋の味覚を堪能できる期間限定の「秋の天ざる」をご用意しています。

この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをご賞味ください。

11月1日（金）より、北広島店・新千歳空港店除く八雲各店では秋の恒例メニュー「きのこ天ざる」（税抜 890円／税込 979円）をご提供いたします。

舞茸、しめじ、そして、大きな椎茸の三種類の旬のきのこを天ぷらでお楽しみいただけます。
「きのこ天ざる」提供の八雲各店では、11月1日（金）〜11月4日（月）の4日間、「八雲の新そば」も開催しておりますので、北海道沼田町産の新そばの甘み、香りとともに秋の味覚をお召し上がりください。

※「きのこ天ざる」は、北広島店および新千歳空港店ではご提供いたしませんのでご注意ください。
※「八雲の新そば」は北広島店を除く八雲各店で開催しております。

▲きのこ天ざる（税抜 890円／税込 979円）

期間：11月1日（金）〜11月4日（月）
対象店舗：三井アウトレットパーク札幌北広島店を除く八雲各店

11月1日（金）〜11月4日（月）の4日間、「八雲の新そば」を開催いたします。
期間中は全てのそばメニューを、北海道沼田町産の上質なそば粉を使用したそばで提供いたします。
（新そばの風味を活かすために、ごまを練り込まないそばになります。）
この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをぜひご賞味ください。
※写真の「きのこ天ざる」は北広島店、新千歳空港店を除く八雲各店でご提供

◆「八雲の新そば」開催
期間：11月1日（木）〜11月4日（日）
対象店舗：三井アウトレットパーク札幌北広島店を除く八雲全店
 
11月1日（木）〜11月4日（日）の4日間は「八雲の新そば」を開催いたします。
期間中は全てのそばメニューを、北海道沼田産の上質なそば粉を使用したそばで提供いたします。
（新そばの風味を活かすために、ごまを練り込まないそばになります。）
この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをぜひご賞味ください。

◆限定メニュー「きのこ天ざる」
期間：11月1日（木）〜11月4日（日）
対象店舗：三井アウトレットパーク札幌北広島店、新千歳空港店を除く八雲全店
 
「八雲の新そば」期間中は、限定メニュー「きのこ天ざる」（930円・税込）を販売いたします。
舞茸、しめじ、そして、大きな椎茸の三種類の旬のきのこを天ぷらでお楽しみいただけます。
新そばの甘み、香りと共に、秋の味覚をお召し上がりください。
 

▲きのこ天ざる（930円・税込）

今年も新そばまつりを開催いたします！
期間中は全てのそばメニューを、北海道沼田産の上質なそば粉を使用したそばで提供いたします。
（新そばの風味を活かすために、ごまを練り込まないそばになります。）
この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをぜひご賞味ください。
 
開催店舗：八雲全店（三井アウトレットパーク札幌北広島店を除く）
期間：2016年10月21日（金）〜10月24日（月）　4日間

北広島店を除く八雲各店で、夏季限定メニュー冷し野菜つけそばを販売いたします。
販売開始日は7月1日（金）ですが、新さっぽろサンピアザ店でのみ6月20日から先行販売中です。
 
酸味が効いた冷たいつゆに、ナス、カボチャ、レンコンをはじめとした6種類の野菜の素揚げを浮かべたつけそばです。
八雲自慢のだしと酸味の組み合わせが良く、そば湯割りも美味しく召し上がれます。
つけあわせのレモンの果汁をしぼるとさらに爽やかな風味になります。ぜひお召し上がりください。

▲冷し野菜つけそば……830円（税込）
（千歳空港店では道産そばのため1,090円となります。）

札幌パルコでは、6月10日（金）〜7月31日（日）までの期間中、「旬の北海道　夏メニュー」と題して旬のメニューを販売しております。
八雲では、北海道産チーズとじゃがいものコロッケ蕎麦（850円・税込）を販売いたします。
道産チーズと道産じゃがいもで作ったコロッケをごまそばと一緒にお楽しみください。

▲北海道産チーズとじゃがいものコロッケ蕎麦（850円・税込）
※温かい蕎麦も可

全国で人気のランチ本の「ランチパスポート」、年に2・3度発行されており札幌市内の書店でも多くで発売され、人気で売れ切れになる書店も出てきます。
ランチパスポートを提示すると対象のランチが税込500円、つまりワンコインになります♪

各店の対象ランチは以下の通りです。

【八雲パルコ店】とり天そば　通常830円→500円

〈ランチパスポート利用可能時間／11:00〜16:30
〉
　◎他券・他サービス併用不可

【八雲4プラ店】ラー油そば　通常780円→500円

〈ランチパスポート利用可能時間／10:30〜15:00〉

　◎土・日曜、祝日、4/29〜5/8利用不可
　◎他券・他サービス併用不可

【コーヒープラザ西林】ケーキ2種盛（スープ・サラダ・ドリンク付）
通常830円→500円
　3/25〜5/8は桜とベリーのケーキ2種盛
　
　5/9〜6/24は桃とリンゴのケーキ2種盛
　※ドリンク（12種から1種チョイス）
〈ランチパスポート利用可能時間／14:00〜17:00
〉
　◎土・日曜、祝日、4/29〜5/8利用不可
　◎他券・他サービス併用不可

• ※各店舗3回まで・複数人で1冊を共有して利用することはできません
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※1冊につき1名限り
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※有効期限6/24まで
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※十分な量を用意していますが、掲載メニューが売り切れた場合はご容赦ください

ランチパスポートをきっかけに、八雲・西林へのご来店をお待ちしております。