八雲（国際ビル店、パルコ店、オーロラタウン店、サンピアザ店の4店舗）では、10月22日(土)～10月25日(火)まで、4日間限定で、毎年大好評いただいている「新そばまつり」を開催します。
※八雲アリオ札幌店、八雲北広島店では開催いたしませんのでご注意ください
期間中は、そばメニュー全品で、空知管内沼田町産のそば粉を使用した「新そば」をご提供いたします。
また、北海道産の秋鮭や愛別産の舞茸などの天ぷらと「新そば」で秋の味覚を堪能できる期間限定の「秋の天ざる」をご用意しています。
この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをご賞味ください。
11月1日（金）より、北広島店・新千歳空港店除く八雲各店では秋の恒例メニュー「きのこ天ざる」（税抜 890円／税込 979円）をご提供いたします。
舞茸、しめじ、そして、大きな椎茸の三種類の旬のきのこを天ぷらでお楽しみいただけます。
「きのこ天ざる」提供の八雲各店では、11月1日（金）〜11月4日（月）の4日間、「八雲の新そば」も開催しておりますので、北海道沼田町産の新そばの甘み、香りとともに秋の味覚をお召し上がりください。
※「きのこ天ざる」は、北広島店および新千歳空港店ではご提供いたしませんのでご注意ください。
※「八雲の新そば」は北広島店を除く八雲各店で開催しております。
▲きのこ天ざる（税抜 890円／税込 979円）
期間：11月1日（金）〜11月4日（月）
対象店舗：三井アウトレットパーク札幌北広島店を除く八雲各店
11月1日（金）〜11月4日（月）の4日間、「八雲の新そば」を開催いたします。
期間中は全てのそばメニューを、北海道沼田町産の上質なそば粉を使用したそばで提供いたします。
（新そばの風味を活かすために、ごまを練り込まないそばになります。）
この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをぜひご賞味ください。
※写真の「きのこ天ざる」は北広島店、新千歳空港店を除く八雲各店でご提供
◆「八雲の新そば」開催
期間：11月1日（木）〜11月4日（日）
対象店舗：三井アウトレットパーク札幌北広島店を除く八雲全店
11月1日（木）〜11月4日（日）の4日間は「八雲の新そば」を開催いたします。
期間中は全てのそばメニューを、北海道沼田産の上質なそば粉を使用したそばで提供いたします。
（新そばの風味を活かすために、ごまを練り込まないそばになります。）
この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをぜひご賞味ください。
◆限定メニュー「きのこ天ざる」
期間：11月1日（木）〜11月4日（日）
対象店舗：三井アウトレットパーク札幌北広島店、新千歳空港店を除く八雲全店
「八雲の新そば」期間中は、限定メニュー「きのこ天ざる」（930円・税込）を販売いたします。
舞茸、しめじ、そして、大きな椎茸の三種類の旬のきのこを天ぷらでお楽しみいただけます。
新そばの甘み、香りと共に、秋の味覚をお召し上がりください。
▲きのこ天ざる（930円・税込）
今年も新そばまつりを開催いたします！
期間中は全てのそばメニューを、北海道沼田産の上質なそば粉を使用したそばで提供いたします。
（新そばの風味を活かすために、ごまを練り込まないそばになります。）
この時期だけの旬の味、風味豊かな新そばをぜひご賞味ください。
開催店舗：八雲全店（三井アウトレットパーク札幌北広島店を除く）
期間：2016年10月21日（金）〜10月24日（月） 4日間
北広島店を除く八雲各店で、夏季限定メニュー冷し野菜つけそばを販売いたします。
販売開始日は7月1日（金）ですが、新さっぽろサンピアザ店でのみ6月20日から先行販売中です。
酸味が効いた冷たいつゆに、ナス、カボチャ、レンコンをはじめとした6種類の野菜の素揚げを浮かべたつけそばです。
八雲自慢のだしと酸味の組み合わせが良く、そば湯割りも美味しく召し上がれます。
つけあわせのレモンの果汁をしぼるとさらに爽やかな風味になります。ぜひお召し上がりください。
▲冷し野菜つけそば……830円（税込）
（千歳空港店では道産そばのため1,090円となります。）
札幌パルコでは、6月10日（金）〜7月31日（日）までの期間中、「旬の北海道 夏メニュー」と題して旬のメニューを販売しております。
八雲では、北海道産チーズとじゃがいものコロッケ蕎麦（850円・税込）を販売いたします。
道産チーズと道産じゃがいもで作ったコロッケをごまそばと一緒にお楽しみください。
▲北海道産チーズとじゃがいものコロッケ蕎麦（850円・税込）
※温かい蕎麦も可
全国で人気のランチ本の「ランチパスポート」、年に2・3度発行されており札幌市内の書店でも多くで発売され、人気で売れ切れになる書店も出てきます。
ランチパスポートを提示すると対象のランチが税込500円、つまりワンコインになります♪
各店の対象ランチは以下の通りです。
【八雲パルコ店】とり天そば 通常830円→500円
〈ランチパスポート利用可能時間／11:00〜16:30
〉
◎他券・他サービス併用不可
【八雲4プラ店】ラー油そば 通常780円→500円
〈ランチパスポート利用可能時間／10:30〜15:00〉
◎土・日曜、祝日、4/29〜5/8利用不可
◎他券・他サービス併用不可
【コーヒープラザ西林】ケーキ2種盛（スープ・サラダ・ドリンク付）
通常830円→500円
3/25〜5/8は桜とベリーのケーキ2種盛
5/9〜6/24は桃とリンゴのケーキ2種盛
※ドリンク（12種から1種チョイス）
〈ランチパスポート利用可能時間／14:00〜17:00
〉
◎土・日曜、祝日、4/29〜5/8利用不可
◎他券・他サービス併用不可
ランチパスポートをきっかけに、八雲・西林へのご来店をお待ちしております。
札幌パルコ店では、3月からとり天そば（830円・税込）を販売しております。
揚げたてアツアツのとり天の甘みと、冷たいごまそばとの相性の良さをお楽しみください。
札幌パルコ店限定商品となっております。ぜひご賞味ください。
▲札幌パルコ店限定商品・とり天そば（830円・税込）
2月15日（月）から3月中旬までの期間限定で、「釜揚げシラス丼そばセット」を販売します。
DHAやカルシウムなどの栄養が豊富でヘルシーな瀬戸内海産の釜揚げシラスを、
八雲特製の味付けのイクラや、大葉の風味、ピリッと辛い葉わさびと一緒にお楽しみ下さい。
終了時期は店舗によって異なりますので、係員にお問い合わせください。
▲釜揚げシラス丼そばセット（910円・税込）
※新千歳空港店は北海道産そばのため、価格が異なりますのでご注意ください。
※さっぽろ地下街定休日のため、地下街オーロラタウン店では2月16日（火）から販売開始となります。
